La récolte des Truffes
Venez nous rendre visite pour une amusante récolte des Truffes Blanches, accompagnés par Luigi et Birbo, son petit chien truffier.
La récolte est réelle
La récolte des Truffes
La récolte des truffes se déroule à proximité de la ferme, en deux endroits traditionnellement riches de ces précieux produits. Au retour, une riche dégustation de vins vous sera offerte directement des tonneaux en cave. Ensuite, vous aurez la possibilité de acheter les truffes et les goûter directement dans l'Agritourisme. La récolte des truffes a lieu du 1er Octobre au 31 Décembre.
Préparez les outils
Les seuls outils admis en trufficulture sont le bâton pour mieux se déplacer sur les collines escarpées et le pic à truffes traditionnellement utilisé pour la récolte de ces précieux produits qui autrement seraient mangés par le chien truffier.
Ce n'est pas une simulation
La récolte est réelle: il ne s'agit donc pas d'une simulation. Le truffes sont des produits spontanés qui se trouvent sous le terrain: le petit chien truffier Birbo les déniche à l'aide de la grande expérience de Luigi.
Déjeuner à l’Agriturisme
Chasse à la truffe, dégustation et déjeuner
- 10h30: Laissez-vous guider par Luigi et son petit chien Birbo pour la chasse à la truffe. Ce n’est pas une simulation, la recherche est bien réelle!
- 12h00: Dégustation directement dans la cave d’une large sélection de vins DOC et DOCG.
- 13h00: Déjeuner à l’Agriturismo Lijavì.
Venez passer une journée placée sous le signe de la tranquillité et de la bonne cuisine!
La chasse à la truffe a lieu du 1er Octobre au 31 décembre. Les places sont limitées : réservez dès maintenant et réservez en ligne.