[:it]Luigi insieme a suo papà Mario, ha affinato con gli anni la sua abilità di vignaiolo e oggi presenta un’ampia tipologia di vini, Doc e Docg, ottenuti dai vigneti dell’azienda agricola. La superficie vitata attorno alla cantina è di 5 ettari. Luigi segue direttamente e personalmente tutti i lavori, sia in vigneto che in cantina. …
[:it]Il fiuto e l’abilità del cagnollino Birbo ci consentono di scovare magnifiche trifole nella nostra riserva adiacente all’agriturismo. Si tratta di un’esperienza unica al mondo. La ricerca è reale, non è una simulazione, i tartufi nascono spontaneamente e il cagnolino Birbo li scova grazie al suo fiuto e all’esperienza di Luigi. Gli unici arnesi consentiti …
[:it]Nei suoi 4 ettari di proprietà, Luigi esercita un’altra sua grande passione, la ricerca del #tartufo, dando la possibilità ai suoi ospiti di fare un’esperienza unica, grazie al fiuto del suo fido cagnolino “Birbo”. La ricerca del prelibatissimo Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), abbinata alle degustazioni dei vini, viene organizzata e proposta da Luigi nei mesi …
La ricerca del prelibatissimo Tartufo Bianco: un’esperienza unica! Leggi altro »
