| Parlano di noi
Una delle piu' importanti riviste che si occupa di enogastromia EV, vini, cibi, intelligenze (Veronelli
editore) ha recensito la Barbera d'Asti 1999 di Luigi
Castino con un lusinghiero giudizio:
" Rosso rubino molto sostenuto; potente e penetrante al
naso, caldo e alcolico, superiore la spinta ma la
dolcezza di frutto e di legno e' ben presente; molto
lungo e vigoroso al palato, importante la dimensione e
l'impatto, concentrato e consistente ma senza la minima
ruvidezza, tutti gli elementi in equilibrio e a posto.
Altra bellissima sorpresa dell'anno scorso -
indiscutibilmente il migliore vino che abbia mai
assaggiato di Mombercelli. La vocazione, evidentemente,
c'e'." |
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